Date, Horaire et lieu

INTRODUZIONE AI FOOD STUDIES

metodo e prospettive di ricerca

17 marzo – ore 17:30

Fabio Parasecoli

Professore di Food Studies Department of Nutrition and Food Studies

(New York University)

L’affiche de la rencontre est téléchargeable ici

Le séminaire, organisé par Maria Grazia Scrimieri (chercheuse associée du CMMC) aura lieu en langue italienne via zoom; pour obtenir le lien, merci de vous adresser à mariagrazia.scrimieri@gmail.com ou à Audrey.MURAT@univ-cotedazur.fr

Carte non disponible