Date, Horaire et lieu
INTRODUZIONE AI FOOD STUDIES
metodo e prospettive di ricerca
17 marzo – ore 17:30
Fabio Parasecoli
Professore di Food Studies Department of Nutrition and Food Studies
(New York University)
L’affiche de la rencontre est téléchargeable ici
Le séminaire, organisé par Maria Grazia Scrimieri (chercheuse associée du CMMC) aura lieu en langue italienne via zoom; pour obtenir le lien, merci de vous adresser à mariagrazia.scrimieri@gmail.com ou à Audrey.MURAT@univ-cotedazur.fr
Carte non disponible
