Date, Horaire et lieu
01/04/2016, 14:00 pm - 16:00 pm - CMMC

Séminaires du CMMC – 2016 – Réécritures de soi: Food Studies et écritures féminines

Antonella Campanini (Università degli Studi di Scienze Gastronomiche) : « L’écriture de la cuisine dans l’Italie méditerranéenne (XIVe-XXe siècles) »

Maria Grazia Scrimieri (CMMC, Université Nice Sophia Antipolis) – « Polysémie de la recette dans le texte littéraire: l’exemple de Clara Sereni ».